KAB. SUKABUMI, indoartnews.com ~ Sekolah Alam Yayasan Abah Djachri menggelar kembali pelatihan untuk menciptakan lapangan kerja baru guna membangun lapangan kerja baru dan para santri menjadi wira usaha baru berbasis Santri Preuneur. Berlangsung bertahap.

Safari pelatihan tahap pertama dimulai dan diselenggarakan di luar area Sekolah Alam Yayasan Abah Djachri, di salah satu pondok pesantren Kp. Tipar Desa/Kec. Cikidang Kab. Sukabumi menghadirkan usradz Yusman Sunarya SPd. putra daerah pituin.

Yusman penggiat dan pelaku usaha kreatif lokal Cikidang dalam usahanya memilih bahan baku utama hasil sumber daya pertanian masyarakat.

Sang nara sumber membekali para peserta, baik teori mau pun praktek membuat produk turunan dari tepung Modified Cassava Flour (Mocaf) untuk keripik/pangsit dengan varian rasa original Mocaf, rasa balado dan aroma daun jeruk. Menurut Yusman, tepung Mocaf dapat diolah menjadi berbagai kreasi.

Almukarom KH Jejen yang juga Ketua Pondok Pesantren sangat antusias menyambut pelatihan ini. Karena pelatihan seperti ini guna membekali ilmu ekonomi selain ilmu agama. **

Editor : H. Eddy D