Selasa, 9 Agustus 2022 | 02:13 WIB

Kabar Gembira Bagi Para Pelaku UMKM, Tempat Biasa & Kopi Trotoar Gelar Competition V60

foto

BANDUNG, indoartnews.com ~ Momentum menjaga perkembangan industri dan penikmat kopi di Indonesia, khususnya Jawa Barat. Komunitas 'Tempat Biasa Collaboration' dan 'Kopi Trotoar Management' akan menggelar "Expo dan Competition”. 

Expo dan Competition ini diselenggarakan untuk para pelaku UMKM, khususnya yang bergerak di Industri Kopi. 

Dengan mengusung tema “Inspirasi dimulai dari sini”. Event ini akan dilaksanakan Gedung Pendopo kab Garut Jl. Kiansantang No.2, Regol, Kecamatan Garut Kota, Kabupaten Garut, Pada tanggal 15 - 16 Januari 2022 mendatang.

Expo (parade) dan Competition (kompetisi) diperuntukan untuk semua kalangan Industri Kopi. Mulai dari Hulu sampai ke Hilir dalam mempertahankan kepopuleran kopi saat ini.

Menurut penyelenggaranya, Okky Caressa Ginanjar, saat ini kopi tak hanya menjadi minuman wajib bagi para orang tua. Tetapi penikmatnya pun bertambah dari berbagai macam profesi.

Hal ini terjadi seiring dengan perkembangan kedai kopi, dan setiap pelaku usaha kedai kopi berlomba untuk menawarkan cita rasa dan ke-khasan nya masing masing, mulai dari cita rasa lokal Indonesia.

Menjamurnya kedai kopi di beberapa wilayah di Indonesia, bisa mengindikasikan bahwa keberadaan kopi di Indonesia kini tengah populer. Dibuktikan meningkatnya industri pengolahan kopi di nusantara.

Semakin meningkatnya industri kopi, hingga membuat kopi sendiri menjadi bagian dari gaya hidup sebagian besar orang saat ini. Jika kopi Indonesia berhasil populer hingga mancanegara, tentu Indonesia akan lebih dikenal di mata dunia. 

Dalam kepopuleran tersebut perlu dipertahankan bahkan diperbesar untuk menjaga Kopi menjadi Budaya yang baik untuk semua kalangan dalam prespektif pergaulan dan silaturahmi.

Dengan melihat begitu menjamurnya Kopi Antusias, Home Brewers dan Juga Barista Barista Muda yang penuh dengan telenta.

Atas dasar tersebut, sebuah komunitas yang bergerak di Industri kopi dan turunan nya serta bergerak di Management Industri UMKM ini menggelar parade dan kompetisi ini.

Dalam Event Kompetisi yang diadakan ini, di antara nya Manual Brewing V60 dan Cup Tester Se-Jawa Barat dan Jabodetabek. Para peserta akan memperebutkan sebuah Pride, yakni Piala Bergilir dan Juga uang Pembinaan senilai Total Rp. 10.000.000,00,-

Penyelenggara menggendeng juri juri Nasional yang berkompeten di bidangnya yaitu Harry “Co Founder Barista Indoneisa”, Reza Ferdian “Assesor Barista Roaster Certified” dan Wandi “Hospilality and F&B Business Consultant”.

Tujuan utama dari event ini adalah mengumpulkan para UMKM di industri kopi dan penikmat kopi di Jawa Barat. Serta menjadi ajang dalam membagikan cerita serta pengalaman tentang kopi terutama kopi Nusantara ke khayalak umum.**